Ljudmila Shutschkow

Приправа из листьев хрена на зиму! Такой и 20 банок будет мало!

Как же я люблю приправу из хрена с перцем. Готовится она проще простого, и кто пробует, сразу просит рецепт. Сегодня я хочу поделиться этой витаминной заготовкой, которая отлично хранится в холодильнике до 6 месяцев. Её можно замораживать и добавлять к салатам, мясным и рыбным блюдам, а также просто ложкой из банки к супу или борщу.
Ингредиенты:
листья хрена 50 шт
острый перец 1-2 шт
болгарский перец 300 гр
орехи грецкие 100 гр
чеснок 50 гр
кинза 50 гр
петрушка 50 гр
цедра 1 лимона
сок 1 лимона
растительное масло 100 мл
хмели сунели 2 ч.л
соль 2 -3 ч.л
Приготовление:
1. Листья хрена обрываю

Рецепт бомба! Хрустящие огурцы на зиму! Мой любимый рецепт! 30 банок не хватает до весны!

Сегодня готовим вкуснейшие огурцы на зиму. Это мой любимый рецепт — огурцы получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Проверено годами!
Ингредиенты:
Молоденькие огурцы (4-5 см) - 1 кг
Листья хрена - 1-2 шт. на банку
Зонтики укропа - 1-2 шт. на банку
Листья вишни - 1-2 шт. на банку
Листья смородины - 1-2 шт. на банку
Душистый перец - 2-3 шт. на банку
Перец горошек - 5-6 шт. на банку
Зерновая горчица (по желанию) - 1 ч. л. на банку
Чеснок - 2 зубчика на банку
Морковь - 1 шт., нарезанная колечками
Болгарский перец - 1 шт., нарезанный полосками
Острый перец (по