Галина Коробчинская (Южакова)

Салат, который всегда удаётся: с говядиной, грибами и корейской морковью

Есть блюда, которые появляются на нашем столе снова и снова, потому что они простые, сытные и невероятно вкусные. Этот салат как раз из таких. Готовится быстро, продукты самые обычные, а результат праздничный и очень ароматный.

Салат за 5 минут с молодой капусткой

Ничего не надо варить, просто смешай и наслаждайся!
Ингредиенты:
Капуста молодая-250 гр
Копченая колбаса-170 гр
Кукуруза консервированная
Сухарики со вкусом бекона-70 гр
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Приготовление:
В миску добавляем тоненько нашинкованную капусту, кукурузу консервированную, нарезанную тоненькой соломкой колбасу копченую, сухарики и заправляем все майонезом. Соль по вкусу.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Соус «Сацебели»

Ингредиенты:
Помидоры 2кг
Сладкий красный перец 0,5кг
Лук 1шт
Острый перец 1шт
Чеснок 100г
Соль 20г
Сахар 150г
Уксус 9% 75мл
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Сушеный базилик 1 ч.л
Хмели-сунели 2 ч.л
Крахмал-20 г+ 50 мл воды
Зелень: базилик и петрушка
Готовим:
Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, лук пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар , довести до кипения и проварить 15 мин.
Добавить рубленую зелень и проварить 10 мин.
Добавить все специи, уксус и проварить ещё 10 мин.
Крахмал развести водой, добавить в соус и проварить пару минут. Разлить по стерильным баночкам и закрыть стерильными крышками.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся