Иногда хочется вкусненького к чаю, но без возни с тестом. Тогда спасают пышки!
⠀ 📌 Нужно: Кефир — 250 мл Яйцо — 1 Сахар — 2 ст. л. Соль — щепотка Сода — 0,5 ч. л. Мука — сколько возьмёт тесто ⠀ Замесить мягкое тесто, раскатать, вырезать кружки. Обжарить в масле с двух сторон до золотистой корочки. ⠀ ✨ Пышные, нежные, пахнут детством! ⠀ 💬 Кто уже жарит такие — клацните эмоцию под постом и напишите, посыпаете ли сахарной пудрой или макаете в варенье?
В сезон пеку их чуть не каждый день! Ингредиенты: Кабачки 450 г. Кефир 300 мл. Яйца 4 шт. Мука 350 г. Масло подсолнечное 1 ст. л. Петрушка 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Сода 0,5 ч. л. Масло сливочное для смазки блинчиков. Приготовление: Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать. Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто. Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут. Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Если В