Татьяна Сапогова (Зимина)

Никогда бы не подумала, что из обычного плавленого сырка можно сделать почти ресторанную закуску. Но стоило один раз попробовать — и теперь готовлю постоянно. Это необычно, вкусно и самое главное - недорого. Ингредиенты (дешевле не бывает) Плавленый сырок — 1 шт. (самый простой, без добавок) Кипяток — 150–200 мл Соль — по вкусу Чеснок — 1 зубчик (по желанию) Чёрный перец — щепотка Зелень или сухие травы — по вкусу Как готовлю Сырок кладу в глубокую миску. Заливаю крутым кипятком, чтобы он полностью покрыл сыр. Оставляю на 2–3 минуты — сыр начинает таять. Размешиваю ложкой до однородной, кремовой массы. Добавляю соль, перец, чеснок и зелень. Перемешиваю ещё раз — и готово. Что получается Нежный, сливочный соус или намазка, похожая на дорогой сырный крем. Отлично подходит: к тостам и хлебу к макаронам к отварному картофелю как быстрый соус к овощам Если хочется гуще — добавляйте кипяток понемногу. Если любите поярче — щепотка паприки или капля соевого соуса творят чудеса. Вот так из

Избавляемся от плесени и белого налета в цветочных горшках проверенными способами дома. Если на поверхности земли в горшке появился белый «пушок», у вас есть максимум две недели, чтобы спасти растение от загнивания корней. Многие ошибочно принимают это за высохшую соль от воды, но если налет мягкий и объемный — это грибница, которая медленно душит ваш цветок. Избавляемся от плесени и белого налета в цветочных горшках Обычно мы просто соскребаем этот слой ложкой, но через пару поливов проблема возвращается. Буквально в прошлый четверг я обнаружила такую «вату» на своем любимом спатифиллуме после того, как в квартире резко прибавили отопление. Рассказываю, как я решила эту проблему без дорогих магазинных фунгицидов. ❄️ Почему земля «зацветает» именно зимой Главная причина появления грибка в декабре и январе — это сочетание холодного подоконника и избыточного полива. Почему земля «зацветает» Когда корни находятся в прохладе, они «пьют» гораздо меньше, а мы по привычке льем воду как летом