
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
5.1K комментариев
1.1K раз поделились
7.3K классов
Поделилась темой
Сладкий перец в томатном соусе: вкус лета в банке
2 кг сладкого перца
1 кг помидоров
2 больших луковицы
4-5 зубчиков чеснока
100 мл растительного масла
100 г сахара
1 ст. ложка соли
100 мл яблочного уксуса
1 пучок свежей зелени (петрушка или укроп)
Помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу, затем измельчите в пюре с помощью блендера или мясорубки.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
Сладкий перец вымойте, удалите семена и нарежьте крупными полосками или кусками.
В ольшой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 мину
0 комментариев
15 раз поделились
181 класс
- Класс
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
1.4K комментариев
4K раз поделились
25K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- николай ивановNovosibirsk
- Ольга Хмелёва(Овчинникова)Новосибирск
- Алексей ЛагуновНовосибирск
- Кристина ЛагуноваНовосибирск
37
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830205 подписчиков
- Факты о мире102150 подписчиков
- Хорошее Настроение6004991 подписчик
- Просто с Марией140298 подписчиков
- Мы любим готовить!1420738 подписчиков