Антонина Копытина (Ботина)

Хрустящий ХВОРОСТ: простой рецепт

Это простой классический рецепт хвороста, он получается вкусный, хрустящий и воздушный, как в детстве. Тесто без водки, но если есть желание, можно добавить 1ст.л., при термообработке спирт улетучится и не оставит привкуса или запаха. Ингредиенты: - мука 160-170гр - яйца 3шт. (одно целое и два желтка) - сахар 1ст.л. - соль 1/3 ч.л. - сахарная пудра 1ст.л. - масло растительное рафинированное дезодорированое 600-700мл Приготовление: - в миску разбить одно целое яйцо и два желтка - добавить 1ст.л. сахара и треть чайной ложки соли, интенсивно перемешать до образования пены и растворения сахара. Сахар в этом случае больше для румяного цвета, на вкус он почти не влияет - частями добавить пр

МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 🫑 Бабушкин рецепт 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Болгарский перец 4-5 шт. 🔺Вода 500 мл. 🔺Сахар 100 гр. 🔺Соль 1 ст.л. 🔺Растительное масло 100 мл. 🔺Уксус 9% 70 мл. 🔺Острый Чили 1 шт. 🔺Петрушка, укроп. 🔺Чеснок 2-3 зубчика. Это безумно вкусно 🤤 сохраняйте и делитесь с друзьями 🙌 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋👍