Наташа Ваня Iванець (Савка)

Рецепт лимонного печенья на кефире. 📌Ингредиенты:  1 лимон 100 г цельнозерновой муки 100 г молотой овсянки 2 яйца 200 мл обезжиренного кефира 5 г разрыхлителя стевия по вкусу сахарная пудра для украшения (по желанию). ♨Приготовление: 1. Смешай овсянку и муку, добавь разрыхлитель и стевию. 2. Влей в полученную смесь стакан кефира и яйца. Замеси тесто. 3. Измельчи в блендере лимон вместе со шкуркой и добавь в тесто. 4. Сформируй шарики из теста. 5. Каждый шарик слегка посыпь сахарной пудрой и выложи на противень, выстеленный пергаментом. 6. Выпекай печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Низкокалорийное и вкусное печенье на кефире готово. Приятного аппетита!