Галина Блажко(Котова)

Манник на кефире (в микроволновке)

Пышный, мягкий манник на кефире, который можно испечь в микроволновке всего за 6 минут - ну не мечта ли? Приготовление такого манника на кефире предельно простое, мякиш получается влажным и пористым. Все очень легко и быстро, а результ - отличное дополнение к утренней чашечке чая или кофе! Продукты (на 6 порций) Кефир - 100 мл Крупа манная - 100 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт. Мука - 70 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч. ложка Для подачи (по желанию): Шоколад/сахарная пудра - 50 г