Наталья Икан (Игнатеня)

Мягкие как пух с хрустящей корочкой!

#пышки
Состав:
Творог – 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар – 4 столовые ложки
Зерновой порошок (манная крупа) – 1 столовая ложка
Ванилин
Щепотка соли
Мука - 120 гр.
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Масло (для жарки)
Смешайте вышеуказанные ингредиенты в миске. Добавьте 2 яйца и приготовьте мягкую массу. Сформируйте круглую форму и обваляйте ее в муке. Обжарить в раскаленном масле на медленном огне до золотистого цвета.