Елена Ивачева

Рецепт просто изумительный, сочетание ингредиентов ну очень интересное. Удивил меня своей простотой и неожиданно ярким вкусом. Как попробовала, готовлю теперь и на ужин, и на праздничный стол. Уходит до последней ложки. Будем сегодня готовить новый салат с кальмарами. Очень вкусный, не передать какой. Сочетание ингредиентов в нем и правда очень необычное. Их оставляю, как всегда, в самом конце. И там же еще парочка отличных рецептов, которые вы, возможно, пропустили. Итак, начнем с кальмаров, ведь салат у нас кальмаровый. Кальмары варим любым привычным способом. Кто как это делает, главное не переварить. Как доли до готовности, обдаем их холодной водой. Затем режем тонкой соломкой. Забегая вперед скажу, что у нас все ингредиенты будут вот в таком, насколько это возможно, одинаковом виде. Далее берем морковку и настругиваем её такой же примерно соломкой. Морковь именно свежая. Ничего больше с ней не делаем. Она идет в салат именно так, сырой, никак больше не обработанной. Теперь репча