Когда вечером тянет на сладкое, я даже сопротивляюсь, а выбираю более лёгкие варианты. Например, эти творожные ватрушки с маком: они сытные и высокобелковые. И вкусненькие Помните, мы летом готовили их с клубникой и инжиром? Теперь вот захотелось маковой начинки! Что нужно Для теста: • творог 5% — 360 г • яйцо — 1 шт • рисовая мука — ~6 ст. л. с горкой • сахар — 2 ст. л. • мак — 1 ст. л. Для начинки: • мак сухой — 50 г • молоко — ~100 мл • сахарная пудра — 1 ст. л.
Мясные начинки для блинов — чтобы сытно и с душой!
Самые сытные начинки для тех, кто любит поесть. Помните тот самый вкус из детства? Когда бабушка достаёт из печи гору румяных блинов, разрезаешь один — а там, внутри, целое богатство: сочное мясо, лучок, грибочки… Ух! В ближайшую Масленицу, которая начнётся уже на следующей неделе, предлагаем не мелочиться. Курица, ливер, фарш, копчёности — всё идёт в ход. Никаких пустых блинов, только самые сытные, тяжёлые, честные. Такие, после которых вилка из рук выпадает.