Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Сало, которое тает во рту и сводит гостей с ума
Горячий засол — ароматный домашний деликатес, который просят на бисДрузья, скажу честно: у меня дома это сало исчезает быстрее, чем остывает чайник. Стоит поставить тарелку на стол — и сразу находятся «любители попробовать кусочек». А потом ещё один. И ещё. Этот способ горячего засола я когда-то подсмотрела у знакомой хозяйки, и с тех пор он у меня в золотой копилке. Сало получается мягкое, ароматное, с чесночком и специями — настоящее домашнее удовольствие.
Делюсь своим проверенным способом.
Ингредиенты
Сало с мясной прослойкой — 1–1,2 кг
Вода — 1 литр
Соль крупная — 4–5 ст. ложек
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт.
Перец горошк
154 комментария
608 раз поделились
4.5K классов
Поделилась видео
00:24
12 комментариев
87 раз поделились
12K классов
00:14
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
582
- Любовь Буканова(Литикова)пгт. Клетня (Клетнянский район)
- Светлана Хорзеева(Прокопенко)с. Акуличи (Клетнянский район)
31
- 1 Акуличи1161 подписчик
- Бумажный Слон110183 подписчика
- Рековичский сельский Дом культуры321 подписчик
- Клетня-Сарафанное Радио3189 подписчиков
- Опусы и рассказы454250 подписчиков
Правая колонка