Мечтаете о мягких, воздушных пирожках, которые тают во рту?
У нас для вас рецепт, который вы будете передавать подругам и дочкам! Такое тесто — просто золото Вам понадобятся: Основное: 300 мл молока (чуть тёплого) 1 яйцо 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 500 г муки Пакетик сухих дрожжей (7 г) Во время замеса добавьте: 40 г сливочного масла 2 ст. л. яблочного уксуса
Как приготовить это идеальное тесто?
Смешайте тёплое молоко с яйцом, сахаром, солью и дрожжами. Дайте настояться 5–10 минут, пока появится лёгкая пена. Постепенно вмешивайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и яблочный уксус — они делают т
Пита без дрожжей: простые лепёшки-кармашки из воды, муки и одного ингредиента!
Сегодня готовим питу – мягкие, воздушные лепёшки с кармашком, которые можно наполнить любой начинкой. Это отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса, ведь готовится пита без дрожжей и лишних хлопот! Вам понадобятся всего три простых ингредиента, а результат обязательно порадует.
Ингредиенты: - мука - 350 гр + 10-20 гр для работы с тестом - соль - 1 ч. л. - растительное масло - 2 ст. л. - вода горячая - 200 мл Приготовление: 1. В 200 мл горячей воды добавляем 1 ч.л. соли без горки, затем всыпаем 350 г пшеничной муки и добавляем 2 ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками.