людмила Брель(Сташкина)

ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО TAK

Ингредиенты: 300 г говядины 1 яйцо 1 ст.л. кукурузного крахмала 2 ст.л. соевого соуса 1 средний репчатый лук 2 полугорьких перца 4 листа среднего размера пекинской капусты (твёрдая часть) 600 г лапши для лагмана Масло для жарки Соус: 3 зубчика чеснока 2 ст.л. томатной пасты 50 мл соевого соуса 150 мл воды Специи: 1 ч.л. паприки 1 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. кориандра 1/4 ч.л. молотой зиры Черный перец по вкусу Приятного аппетита!