Инна Банщикова

Воздушные Кребли из детства, обязательно попробуйте

#кребли 250 мл тёплый кефир
3 ст л сахар
3 ст л растительное масло
2 чл ванильный сахар
0,5 чл соль
2 чл разрыхлитель
+/- 350 - 400 г мука
В тёплый кефир добавляем сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло, хорошо перемешиваем.
Просееваем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто, которое липнет к рукам, даём отдохнуть 30 минут.
Раскатываем пласт толщиной 2-3 см, нарезаем на ромбики и формируем Кребли как на видео.
Обжариваем пока не зарумянятся, присыпаем сахарной пудрой.