Галина Копытова

С таким рулетом и торт не нужен! Даже тесто замешивать не надо!

Ингредиенты:
- Творог — 400 г (лучше 9% — он нежный, но держит форму)
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 80 г (по вкусу можно чуть больше, если яблоки кислые)
- Банан — 1 шт (спелый)
- Яблоки — 3 шт (средние)
- Лаваш — 200 г (тонкий армянский)
Для смазывания:
- Яйцо — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миску выкладываю творог, добавляю два яйца, сахар и нарезанный банан. Пробиваю всё блендером до однородной кремовой массы. Если нет блендера — можно просто хорошо размять вилк

Нереально вкусный и полезный салат с фантастической заправкой

Ингредиенты:
- Капуста - 300 г
- Огурцы свежие - 150 г
- Морковь свежая - 150 г
- Яичные белки - 4 шт
- Тунец в собственном соку - 1 банка (150 г)
- Укроп - 2 веточки
Для заправки:
- Яичные желтки - 4 шт
- Авокадо - 1 шт
- Греческий йогурт - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Мед - 1ч.л.
- Сок 1 лимона
- Соль - по вкусу (щепотка)
- Черный молотый перец - по вкусу (щепотка)
#салат #капуста #заправка #рецепты #кулинария