
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Жду первую смородину, чтобы готовить эту выпечку чаще...
А пока готовлю этот пирог из запасов прошлогодней замороженной смородины. Эту кисло-сладкую вкуснятину готовить несложно, справится даже ребенок. Тесто замешиваем быстро, ничего не охлаждаем, сразу "собираем" пирог и в духовку на 40 минут. Для теста соединяем желтки и 70 г. сахара, хорошо перетираем венчиком. Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз хорошо объединяем ингредиенты. Просеиваем муку, вводим соль и гасим соду яблочным или другим уксусом. Замешиваем тесто, оно получается очень мягким (не тугим) и немного липнет к рукам. Сразу распределяем тесто по форме, делая небольшие борта. К смородине добавляем 1 ст.л. крахмала и 1 ст.л. сахара, благодаря этим ингредиентам смородина сохранит форму и не будет сильно влажной. Выкладываем ягоду на тесто. Форму с пирогом ставлю в духовку, температура 190 градусов. Время приготовления будет зависеть от вашей духовки, так как они у всех разные. Пирог готовится в начале 20 минут. Сверху пирог нужно покрыть белковой глазурью, которую
Показать еще
32 комментария
332 раза поделились
5.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Изумительно вкусный Яблочный Пирог. Тесто за 5 минут, а по вкусу не хуже торта.
Всем здравствуйте. Сейчас самый сезон для яблочных пирогов, поэтому предлагаю еще один рецепт ну ооочень вкусного пирога.👌😋 Это один из самых любимых пирогов моей семьи, а готовится очень просто. Рекомендую к приготовлению, уверена вам он тоже понравится!💯 Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✅ Видеорецепт вы найдете в моем Телеграм канале: https://t.me/vkusnayaistoriya В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю 100 г сахара. 8 г ванильного сахара или ванилин по вкусу. Щепотку соли. Взбиваю венчиком около одной минуты. Добавляю 70 мл. растительного масла. 30 г растопленного и охлажденного сливочного масла. 80 мл. теплого молока. Перемешиваю венчиком. Добавляю 200 г просеянной муки и 10 г разрыхлителя. Перемешиваю. Тесто готово. Добавляю одно яблоко нарезанное кубиками. Яблоко предварительно очищаю от кожуры и семян. Можно добавить два или даже три яблока, здесь уже смотрите на свой вкус. Перемешиваю. Для выпечки подойдет форма диаметром 22-24 см. Дно я застилаю пергаментом, а бока смазал
Показать еще
72 комментария
240 раз поделились
2.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
224
- Ирина Некрутова(Пушкарёва)г. Трехгорный (Челябинская область)
- Тагир Нурмухаметовг. Трехгорный (Челябинская область)
- Ксения Шестаковаг. Клин (Клинский район)
- 🏕️Гостевой Дом 🏔️Хребет Зигальга🏔️г. Катав-Ивановск (Катав-Ивановский район)
316
- Правительство России31162 подписчика
- Семейный городок3694 подписчика
- Микс Рецептов6931 подписчик
- Для друзей от души194693 подписчика
- Кино для Вас20675 подписчиков

