Левая колонка

Татьяна Андрианова

Последний визит: 20 янв

Gif

Фильтр

Рафаэлло с крабовыми палочками
Ингредиенты:
• сыр твердый – 150 г;
• крабовые палочки – 3-4 шт.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез – 50 г.
Для начинки: оливки, маслины без косточек, любые орехи (фундук, миндаль, грецкие) – по вкусу.
Сыр и отварные яйца натереть на мелкой терке, добавить к ним чеснок, пропущенный через пресс. Посолить, добавить немного майонез так, чтобы смесь получилась густой, ни в коем случае не жидкой. Все хорошо перемешать.
Натереть на мелкой терке крабовые палочки. Руками сформировать шарики, уложив в серединку начинку по вкусу. Обвалять в крабовых палочках и руками немного прижать, чтобы крошка хорошо прилипла. Украсить зеленью.