Левая колонка

Елена Варламова (Коноваленко)

Последний визит: 12 дек

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Варламова (Коноваленко)

20 окт

Поделилась темой

Кухня

МАНТЫ БЕЗ МАНТОВАРКИ — НА СКОВОРОДЕ

Манты на сковороде — это отличная альтернатива классической мантоварке. Снаружи они получают аппетитную поджаристую корочку, а внутри остаются невероятно сочными и ароматными. Такой способ приготовления удобен, не требует специальной техники или посуды и идеально подходит для домашнего ужина.

Ингредиенты (на 4 порции):
Для теста:
Мука — 500 г
Вода — 200 мл (тёплая)
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. ложка
Для начинки:
Мясной фарш (говядина, баранина или смешанный) — 500 г
Лук — 2–3 шт. (много, для сочности)
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Зира (по желанию) — щепотка
Для жарки и тушения:
Растительное масло — 2–3 ст. ложки
Вода — 200–250 мл

Елена Варламова (Коноваленко)

15 июн

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Рецепт песочного печенья

Сегодня у нас невероятно вкусный и простой рецепт песочного печенья.

Ингредиенты:
500 г муки
200 г сливочного масла (или маргарина)
150 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Ванилин по вкусу (по желанию)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 °C. Пока духовка нагревается, давайте подготовим все ингредиенты.
Смешайте сухие ин
гредиенты. В большой миске соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Растопите масло и смешайте с сахаром. В другой миске растопите сливочное масло. Важно, чтобы оно было мягким, но не горячим. Добавьте сахар и тщательно разотрите до получения одн