Тамара Шапошникова
Последний визит: 10 фев
Фильтр
Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- Лариса Проценкоуссурийск
- Сергей БарышевБалашиха (Московская область)
- ольга поповаг. Уссурийск (Приморский край)
- Галина Гур (Остренко)Daugavpils
- КИРИЛЛ СЕНГИННижний Новгород
6
- С добрым утром !34775 подписчиков
- РЫБАЦКИЙ ВЕСТНИК94103 подписчика
- Щи да Каша218884 подписчика
- Для души35564 подписчика
- Планета Земля1086513 подписчиков
Правая колонка