
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
04:38
24 комментария
62 раза поделились
2.1K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Бёрек «След верблюда» 
Бёрек (по-турецки börek) — это традиционная турецкая выпечка из тонкого теста с начинкой. Его готовят из ютфки (yufka — очень тонкое тесто, похожее на фило) или из домашнего вытяжного теста, раскатанного в тонкие листы. Сегодня мы приготовим бёрек с сырной начинкой. Отличная альтернатива солёной пахлаве!Для теста:
- 5 стаканов пшеничной муки (примерно 600–650 г)
- 1 яйцо
- 1 ст. л. уксуса (9% — столовый или яблочный)
- 100 мл молока
- 300 мл воды (1,5 стакана)
- 100 мл растительного масла
- 25 г сливочного масла (1 ст. л. комнатной температуры)
- 1,5 ч. л. соли
Если хочешь использовать тесто для сладкой пахлавы — просто не добавляй соль.
Для смазыв657 комментариев
4.8K раз поделились
38K классов
Поделилась темой
07:40
97 комментариев
1.4K раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
395
- Елена Кузьмина (Грищенко)станица Гиагинская (Гиагинский район)
- Сварочные работы Викторпгт. Тульский (Майкопский район)
- Звиад ГасишвилиГиагинская,Адыгея
- Нина Танифастовастаница Гиагинская (Гиагинский район)
271
- Ателье AN (Alena Negovelova) г.Спб2 подписчика
- Хозяйские хитрости2386827 подписчиков
- Централизованная система КДУ Гиагинский район591 подписчик
- Живая легенда Юра Шатунов10552 подписчика
- ЖИЗНЬ ДАЕТ ПРИКУРИТЬ ДАЖЕ ТЕМ, КТО НЕ КУРИТ16270 подписчиков