Татьяна Цыганкова ( Барабанова)

Мы все боимся потерять память. Забыть имя близкого человека, не вспомнить, куда положил ключи, не суметь найти дорогу домой — эти страхи кажутся особенно пугающими, потому что они касаются самого главного: нашей личности, способности думать, чувствовать и быть собой. Болезнь Альцгеймера и другие формы деменции — одни из самых распространённых причин ухудшения когнитивных функций в пожилом возрасте. Но есть и хорошая новость: даже если у вас есть генетическая предрасположенность, вы можете значительно снизить риск развития этих состояний. И делать это можно уже сегодня, начиная с самых простых привычек. Прежде чем говорить о профилактике, важно понимать, о чём идёт речь. Деменция — это не одно конкретное заболевание, а общий термин для целого ряда симптомов, связанных с ухудшением памяти, мышления, способности принимать решения и управлять повседневной жизнью. Болезнь Альцгеймера — самая частая причина деменции, на её долю приходится около 60–70% всех случаев. При болезни Альцгеймера в

Рецепт "из глубины веков" вкусный, ароматный и долго не черствеет. Если не знаете что приготовить к чаю, рекомендую, вкусно очень Рецепт: Масло сливочное 120 г 4 яйца (возможно 5) Сахар 200 г Сметана 100 г Соль щепотка Ванильный сахар 1 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Мука 180 г Тесто поделить на 2 части: В 1 часть добавить 20 г муки Во 2 часть 20 г какао Способ приготовления: Миску лучше взвесить заранее, тогда будет проще разделить тесто на две равные части. В миску с яйцами добавить соль и хорошо перемешать. Яиц примерно потребуется (+/-) 250 г, у меня вышло 240 г. Ориентируйтесь самостоятельно. Добавить сахар, ванильный сахар. Перемешать. Добавить мягкое масло, сметану. На этом этапе ещё раз перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Просеять муку и разрыхлитель. Готовое тесто разделить на 2 равные части. У меня получилось 830 г теста. Делю его по 415 г. В одну часть добавить какао. В другую муку. Обе части хорошо перемешать. Я выпекаю этот в мультиварке, дно чаши смазываю сливочны