Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:26
Фильтр
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):
- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
295
- ***Татьяна ***Cпаспоруб
- Татьяна Прибыш(Демидович)Дрогичин
- Светлана Дзюрич (Галуц)Дрогичин
- Елена Воевода (Петрова)Дрогичин
18
- Инга на кухне1531408 подписчиков
- Super338429 подписчиков
- СЕКРЕТЫ ИСТОРИИ. НАУЧНЫЕ ФАКТЫ.148 подписчиков
- ✔️ Копилка оригинальных идей881342 подписчика
- MAKFA. Официальный аккаунт.169862 подписчика