Александр Воронин

Салат с сыром и морковью

Состав:
Морковка (средняя) – 4 шт.
Яйца (вареные) – 4 шт.
Сыр (твердый) – 200 г.
Майонез и сметана – по вкусу.
Чеснок – 2 зубчика.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
⠀
1. Подготовить продукты:
Морковку – очистить, пропустить на круп. терке. Яйца – отварить в крутую, охладить в холод. воде, пропустить на круп. терке. Сыр – пропустить на круп. терке. Чеснок – очистить, попустить через пресс.
⠀
2. В глубокую миску сложить все приготовленные продукты. Приправить солью и молотым перцем. Хорошенько перемешать.
⠀
3. Заправка:
⠀
В отдельную миску в равных пропорциях (1:1) смешать майонез и сметану.
⠀
4. Салатик заправить приготовленной заправкой. Еще раз хорошенько пер