Левая колонка

Оксана Кудрина

Последний визит: вчера 20:12

Фотография "Любимые мои девочки, с 8 Марта! Пусть эта весна принесет любовь, радость, нежность и вдохновение, а сердце всегда будет наполнено теплом. Желаю, чтобы каждый день дарил новые возможности, улыбки и приятные сюрпризы, а все мечты сбывались легко и быстро. "

Фотография "Все едут на моря, а мне и дома хорошо)"

Фильтр

Заметки Увлечения

Оксана Кудрина

20 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Хрустит, как в сказке!

Записывайте проверенный рецепт — без лишней воды, с правильным уксусом и ароматными специями. Стоит отлично, вкус радует до весны!

У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:
На 3 литровые банки нужно:
- Цветная капуста — 1,2–1,3 кг
- Морковь — 1 шт. (нарезать кружочками или фигурно)
- Чеснок — 3–6 зубчиков
- Лавровый лист — по 1 в банку
- Перец горошком — по 5 шт. чёрного и по 2 шт. душистого в банку
- Укроп (зонтик или семена) — по желанию
Маринад (на 1,5 л воды):
- Вода — 1,5 л
- Соль — 2 ст.л. с лёгкой горкой
- Сахар — 3 ст.л. без горки
- Уксус 9% — 150 мл
Как делаю: