
Левая колонка
Фильтр
Валентина Литвинович отмечена в заметке
поделилась публикацией
Торт "Рыжик": пеку с детства, у нас в семье его любят все без исключения.
Торт «Рыжик» (медовый торт), у нас в семье его любят все без исключения, а я люблю его еще с детства. Это именно тот самый рецепт, про который говорят рецепт, проверенный годами. Думаю, многие из Вас его готовят, а если забыли про него или еще не готовили, то обязательно приготовьте. *************************** Рецепт: Для коржей: Яйца – 3 шт. сливочное масло -30г сахар -200г мед -2ст.л. ( с горкой) мука -450-500г сода -1ч.л. соль -1/3ч.л Для крема: сметана – 700 г сахар -1 стакан лимонная кислота -1/3ч.л. (или по вкусу) чернослив -300г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Займемся тестом. Берем небольшую кастрюльку или огнеупорную посуду разбиваем 3 яйца, добавляю 200 грамм сахара, 30 грамм сливочного масла и 2 ст. л. меда с горкой, добавляем 1 ч. л. соды без горки и 1/3с.л. соли. Ставим на водяную баню и помешивая прогреваем массу 5 минут, теперь снимаем водяной бани и добавляем 300 грамм муки, перемешиваем и ставим еще раз на водяную баню и держим на водной бане еще 5 минут. На стол просеем оставшу
Показать еще
221 комментарий
2.3K раз поделились
25K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тесто для пирогов и выпечки - мой ходовой рецепт: пирог с начинкой в духовке
Предлагаю сегодня испечь сдобный пирог с начинкой из нежного, пухового дрожжевого теста с ароматным абрикосовым вареньем и свежеобжаренными грецкими орехами. Это просто божественное сочетание вкусов! Вам точно понравится! ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 130 мл сахар - 30 г дрожжи сухие - 4 г желтки - 2 шт. ванилин - щепотка соль - 0,5 ч.л. мука - 230-250 г сливочное масло (мягкое) - 40 г Начинка: варенье абрикосовое - 300 г орехи грецкие - 100 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 130 мл тёплого молока, добавляем 30 г сахара и 4 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем тонким полотенцем и даём дрожжам активироваться. Через 15 минут перемешиваем молоко с дрожжами и добавляем 2 желтка, щепотку ванилина, ½ ч.л. соли и снова перемешиваем венчиком. Теперь начинаем вводить в жидкие ингредиенты муку. Муку добавляем частями, чтобы контролировать консистенцию теста и обязательно просеянную. Просеиваем её для того, чтобы она была лёгкой и воздуш
Показать еще
282 комментария
2.6K раз поделились
31K классов
поделилась публикацией
Японская методика: 15 минут в день вместо врачей и таблеток
Из всех народов Земли именно японцы живут дольше всех. И самое удивительное: они не просто доживают, а сохраняют ясный ум, спокойствие и самостоятельность даже в глубокой старости. Ученые всего мира годами пытались разгадать эту тайну долголетия. Версий было много: питание, климат, гены, зеленый чай, морепродукты. Но когда исследователи Гарварда и Стэнфорда начали наблюдать за японцами старше ста лет, они пришли к неожиданному выводу. Секрет скрыт не в еде и не в спорте. Это не фитнес, не изнуряющие тренировки до пота, не мода на вечную молодость. Вся тайна всего лишь в шести простых движениях. Настолько естественных, что западная медицина долгое время даже не воспринимала их всерьез. Но именно эти тихие, незаметные привычки, занимающие не более 15 минут в день, и стали частью японской философии долголетия. И вот что поразило исследователей больше всего: одно из этих движений, выполняемое всего по 2 минуты в день, оказалось связано с увеличением продолжительности жизни почти на 7 ле
Показать еще
237 комментариев
928 раз поделились
6.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
5 интересных и очень вкусных блюд из капусты и фарша
5 разных блюд. Дополняю капусту с фаршем простыми подуктами, а в итоге получаются интересные и очень вкусные блюда. Вкус и метод приготовления отличаются. Такие блюда разнообразят ежедневный рацион. 1. Ленивые голубцы в духовке. Необычное приготовление. Капусту (1,3 кг) разрезаем на крупные куски и отделяем листья. Отвариваем листья в воде, пока не станут слегка мягкими. В масле (4 ст. л.) обжариваем мелко нарезанный лук (3 шт.) и крупно натертую морковь (3 шт.). Немного солим. Собираем блюдо в большой форме. Листья делим на 4 части, а обжаренные овощи на 3 части. Выкладываем на дно 1 часть капусты. Затем 1 часть овощей. Продолжаем так выкладывать и получается подушка из овощей. Рис (80 г) отвариваем. Фарш (у меня свиной домашний 900 г, в нем уже есть лук, соль и перец) перемешиваем с рисом. Фарш делим на 6 частей, формуем большие котлеты и размещаем на овощной подушке. В воду (300 мл) добавляем томатную пасту (2 ст. л.), соль и хорошо перемешиваем. Выливаем соус сверху и запекаем при
Показать еще
256 комментариев
1.9K раз поделились
19K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Микашевичская библиотекаМикашевичи
- Валентина Пискун (Конопацкая)Микашевичи
- Мария Якубович(Данилевич)Микашевичи
- Любовь Чернякевич(Янкевич)Микашевичи
244
- Умный Lemur9105 подписчиков
- Советы для здоровья149763 подписчика
- Просто о жизни и воспитании107999 подписчиков
- Наука Жить Дольше ЗОЖ и ПП без занудства241 подписчик
- Мудрые годы20374 подписчика