Татьяна Шоркина

Есть блюда, которые не требуют сложных рецептов, но сразу создают нужное настроение. У нас дома Рождество всегда начинается с запаха яблок, мёда и корицы. Не с громких застолий и не с многочасовой готовки, а именно с этого простого пирога, который ставится в духовку и будто собирает всех на кухне сам. Пока он печётся, в доме становится тише. Кто-то наливает чай, дети крутятся рядом и спорят, кому достанется первый кусок. В такие моменты особенно ясно понимаешь: праздник — это не количество блюд, а ощущение, что все рядом. И именно поэтому этот пирог мы печём каждый год. Когда дом становится местом для чудес Пока пирог стоит в духовке, мы обычно сидим за столом и говорим о самом разном. О школе, о каникулах, о том, кто о чём мечтает. Дети в такие дни особенно открытые. И, честно, каждый раз ловлю себя на мысли, как важно, чтобы эти детские мечты не оставались просто словами. В этом году мы всей семьёй с теплом обсуждали историю благотворительной акции «Ёлка желаний». Наверное, многие о