Левая колонка
Последний визит: 12 мар
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
02:13
Поделилась видео
01:01
Поделилась темой
Баклажаны по-грузински — пикантная закуска, которая нравится всем
Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка летом. Баклажаны получаются пряными, в меру остренькими, с ароматом чеснока и орехов. Подаются холодными и идеально подходят к мясу, шашлыку или просто с лавашом.
Ингредиенты:3–4 баклажана
1 стакан грецких орехов
2–3 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
2 ст. л. винного уксуса или лимонного сока
Соль, хмели-сунели, перец
Масло для жарки
Как готовить:
Баклажаны нарежьте вдоль, посолите, оставьте на 15 мин, затем промойте и обсушите.
Обжарьте до мягкости с двух сторон.
Орехи, чеснок, кинзу, специи и уксус измельчите в пасту.
На каждый ломтик баклажана выложите ореховуНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
243
- Амалия АМосква
- ИРИНА БАБАРИЦКАЯАНАПА
- Лариса Попова (Кагулян)г. Анапа
- ШАМО (LOVE) NAIRAАнапа
21
- Юмор177553 подписчика
- Инга на кухне1546913 подписчиков
- Бабушкины Мудрости219002 подписчика
- Она знает253870 подписчиков
- Идеальный огород73755 подписчиков