Сама по себе эта лапша совершенно безвкусная, но если соединить её с овощами и грибами, или с мясом, лапша просто преображается и прекрасно подчеркивает вкус всех составляющих. Теперь в нашей семье фунчоза частый гость на столе.
Ингредиенты: 250 гр фунчозы 1 большая банка вареных резанных грибов 1 морковь 1 болгарский перец (у меня был замороженный) 2 репчатые луковицы 3-4 зубчика молодого чеснока 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. соевого соус молотый свежий перец и соль по вкусу зелень.
1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок очистить и пропустить через пресс.