Левая колонка

Флюза Сулейманова

Последний визит: вчера 11:07

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Флюза Сулейманова

21 янв

Инга на кухне

Нежный салат с куриной печенью — мой любимый рецепт для гостей и семьи

Этот салат давно стал любимцем в нашей семье. Куриная печень делает его мягким и насыщенным, а слои отлично пропитываются и держат форму.

Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г (отварить или обжарить и натереть)
- Лук — 2 шт. (обжарить до золотистого цвета)
- Морковь — 1 крупная (обжарить с луком)
- Маринованные огурцы — 4 шт. (нарезать и отжать лишний сок)
- Яйца — 4 шт. (отварить и натереть)
- Сыр твёрдый — 100 г (натереть)
- Майонез — по вкусу (для промазывания слоёв)
Приготовление (по слоям):
1-й слой
- Выложите половину натёртой куриной печени.
- Смажьте тонким слоем майонеза (можно смешать майо

Флюза Сулейманова

13 окт

Инга на кухне

Шарлотка, которая тает во рту - пышная и ароматная за считанные минуты

Бесподобная шарлотка! Самая простая и вкусная — всего за 10 минут. Нежное тесто и много яблок. Отличный пирог к чаю, для которого нужны минимум продуктов и времени.

Ингредиенты (форма 22 см):
- Яйца (крупные) — 4 шт.
- Сахар — 1 стакан (200 г)
- Мука — 1 стакан (150 г)
- Соль — ¼ ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яблоки — 4 шт.
- Сок лимона — 1–2 ч. л. (по желанию)
- Корица — 1 ч. л. (по желанию)
- Экстракт ванили — 1 ч. л. (по желанию)
Выпекать: при 180°C, 45–55 минут.
Приготовление:
1. В миску разбиваю яйца, добавляю соль, сахар и ваниль. Взбиваю 5 минут до пышной светлой массы. Особенно важно хорошо взбить яйца с сахар