
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
🍄 Фаршированные шампиньоны, которые съедают первыми
Иногда хочется приготовить что-то очень вкусное, но без лишней суеты - чтобы и быстро, и красиво, и чтобы все за столом сказали: «А можно ещё?» 😊 Эти фаршированные шампиньоны - как раз тот самый рецепт. Готовлю их уже не первый раз, и каждый раз они исчезают со стола быстрее всего. Секрет здесь простой: ароматный лук с чесноком, сочные грибные ножки и тягучий расплавленный сыр. Пока грибочки запекаются, кухня наполняется таким аппетитным запахом, что ждать становится сложно 😄 Отличный вариант: Сохраняйте рецепт - он точно пригодится ✨ 1. Подготовка грибов
Аккуратно вынимаем ножки из шампиньонов. Шляпки откладываем - в них будем выкладывать начинку. 2. Нарезка
Грибные ножки мелко нарезаем. Лук режем мелким кубиком, чеснок измельчаем. 3. Обжарка основы
Разогреваем сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Сначала обжариваем лук и чеснок до лёгкой золотистости. 4. Добавляем грибы
К луку добавляем нарезанные грибные ножки. Обжариваем несколько минут, солим и перчим по вкусу. 5.
Показать еще
8 комментариев
43 раза поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась видео
01:05
12 комментариев
91 раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Намного вкуснее шашлыка: как приготовить мясо в домашних условиях за 20 минут
Честно скажу: раньше я была уверена, что вкуснее шашлыка из мяса ничего не существует. Этот запах дыма, сочное мясо, хрустящая корочка… Казалось, повторить такое дома просто невозможно. Но однажды всё изменилось. В один день. В один из вечеров, когда хотелось чего-то «такого», а выбираться на природу не было ни сил, ни времени, я решила поэкспериментировать. И, как это часто бывает, случайно нашла способ приготовить мясо, которое оказалось… вкуснее шашлыка. Без мангала, без углей — и всего за 20 минут. Теперь делюсь этим рецептом. Он выручает меня постоянно. Секрет здесь не в сложных ингредиентах, а в технике. Именно она даёт тот самый вкус, ради которого мы обычно едем за город. Ингредиенты: Первое и самое важное — нарезка. Мясо режем не мелкими кусочками, а примерно как для шашлыка. Не мельчите: крупные куски сохраняют сочность. Лук нарезаем полукольцами, чеснок — тонкими пластинками. Разогреваем сковороду максимально сильно. Это ключевой момент. Масло должно почти дымиться — только
Показать еще
3 комментария
148 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась видео
01:03
1 110 596 просмотров
39 комментариев
299 раз поделились
3.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ленивые чебуреки из лаваша на сковороде
Сегодня приготовим ленивые чебуреки из лаваша и фарша. Они готовятся очень быстро, из доступных продуктов, получаются нежные и сочные внутри с хрустящей корочкой снаружи. Лаваш 2 листа Фарш 200 г Лук 1 шт Соль, перец по вкусу •Лист лаваша разрезаем на полоски. •Фарш смешиваем с измельченной луковицей, солью и перцем. •Кладем начинку на лаваш и складываем в виде треугольников. •Обжариваем на сковороде с растительным маслом и водой (2-3 ст.л. на одну партию) на умеренном огне, под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны. Благодаря добавлению воды треугольники становятся более сочные, лаваш более мягкий. А когда лаваш впитает воду он поджарится на масле до хрустящей золотой корочки. Приятного аппетита!❤️
Показать еще
13 комментариев
172 раза поделились
3.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Два САЛАТА, которые идеально подходят к любому ПРАЗДНИЧНОМУ столу.
1.Салат Обжорка Салат «Обжорка» — любимое блюдо многих россиян благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления. Этот сытный салат быстро завоевывает сердца любителей вкусно покушать и идеально подходит для праздничного стола или семейного ужина. Название салата говорит само за себя: «Обжорка». Оно отражает основную особенность блюда — оно настолько вкусное и аппетитное, что хочется съесть больше, чем положено. Ингредиенты Приготовление: 1.Мясо отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать соломкой или разобрать на волокна руками. 2.Лук, морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. 3.Огурцы соленые нарезать соломкой. 4.В чашу выложить мясо, лук с морковью, огурцы. 5.Чеснок пропустить через пресс, добавить в чашу. 6.Посолить, по желанию добавить зелень, заправить майонезом и перемешать. Получается ну очень вкусно! 2.Салат с кукурузой, пекинской капустой и кра
Показать еще
6 комментариев
139 раз поделились
2.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
30
52
- НТВ1082397 подписчиков
- Мужская территория: юмор, истории, интересы41112 подписчиков
- Кухня от Иринки14198 подписчиков
- Хобби каждый день576000 подписчиков
- Приют для собак "Домашний": "Выбери меня"!530 подписчиков