Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Сало горячего засола: тает во рту, а не на солнце!
Пошаговый рецепт, который гарантирует сочный результат и длительное хранение.Почему сало горячего засола получается таким особенным? Всё просто: тепловая обработка в рассоле меняет структуру жира, делая его более пластичным и буквально пропитывая каждую клеточку ароматами специй. Этот метод — золотая середина между долгим сухим посолом и покупным продуктом.
Мы разберём тонкости приготовления засола, чтобы ваша домашняя заготовка стала предметом гордости.
32 комментария
185 раз поделились
880 классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Светлана Остапчук (Кадочникова)Краснодар
- Александр Щербакст.Роговская
- ЮЛЯ ГОРЯГИНА -ОРЛОВАстаница Роговская (Тимашевский район)
- Anna Andreevna❤станица Новокорсунская (Тимашевский район)
9
- Самые лучшие приколы 21 века!Смешно до слёз!!!253754 подписчика
- Своими руками164644 подписчика
- не хухры мухры329923 подписчика
- МК79696 подписчиков
Правая колонка