
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
26 комментариев
120 раз поделились
915 классов
- Класс
Поделилась темой
Чесночная паста из двух ингредиентов — заменит все соусы
Иногда самые удачные рецепты рождаются буквально из ничего — из пары простых продуктов, которые есть на каждой кухне. Сегодня делюсь именно таким вариантом. Это чесночная паста на масле, которая выручает меня постоянно. Намазать на хлеб, добавить в салат, сделать основу для соуса, пожарить креветки или овощи — вариантов бесконечно много.
Готовится за минуты, хранится в холодильнике и каждый раз делает блюдо ароматнее и вкуснее. 00:48
105 комментариев
262 раза поделились
2.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Лагман
Лагман — блюдо среднеазиатской кухни, которое готовят из мяса (преимущественно баранины или говядины), овощей и тянутой длинной лапши. Слово «лагман» происходит от китайского словосочетания «тянутая лапша» — так называют способ приготовления лапши: её тянут из кусочков теста, а потом отваривают и смешивают с овощами, мясом и специями. Подготовьте продукты. Для лапши:, Мука - 400 г, Вода - 200 мл, Соль - 1 ч. ложка, Растительное масло - 1 ст. ложка, *, Для подливы:, Мясо (мякоть) - 400 г, Картофель - 2-3 шт., Редис - 1 шт., Белокочанная капуста - 100 г, Свекла - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Помидоры - 3-4 шт., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 3-4 шт., Чеснок - 6-7 зубчиков (по вкусу), Соль - 1 ст. ложка (по вкусу), Перец черный молотый - 1 ч. ложка (по вкусу), или перец красный острый молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу), Растительное масло - 150 г Начинаем готовить. Приятного аппетита! Польза лагмана для здоровья зависит от его ингредиентов:
Показать еще
8 комментариев
33 раза поделились
582 класса
- Класс
00:36
- Класс
поделилась публикацией
🍜 Лагман — восточная гармония вкуса и тепла
Если вы ещё не подписаны на наш телеграм-канал «Вкус мира», обязательно сделайте это прямо сейчас. Ведь там — не просто рецепты, а целая коллекция вдохновений со всех уголков планеты: ароматы, традиции, истории и вкусы, которые объединяют людей. Среди бескрайних просторов Средней Азии, где шелестят караваны, а воздух пропитан специями, родилось одно из самых уютных и душевных блюд Востока — лагман.
Он будто вобрал в себя философию кочевников: простота, сытность и гармония. Это не просто суп и не просто лапша — это история, рассказанная через вкус. Каждая семья от Ташкента до Урумчи готовит лагман по-своему. Кто-то делает его густым, почти как рагу, кто-то — тянет лапшу вручную, превращая процесс в медитативный ритуал. Но суть одна: лагман — это про тепло. Про дом, где пахнет чесноком, перцем и мясом, где жизнь идёт размеренно, а за столом не спешат. Лагман — это блюдо с историей, уходящей корнями в уйгурскую и дунганскую кухню. Основа — домашняя тянутая лапша и богатое мясное блюдо с
Показать еще
3 комментария
22 раза поделились
478 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
338
- Юлия Полубояроваг. Аркадак (Аркадакский район)
- Анастасия Николаевнаг. Балашов (Саратовская область)
- Наталия Капкинаг. Аркадак (Аркадакский район)
- Андрей Тороповг.+Аркадак+(Аркадакский+район)
35
- Станислав Черноног. Школа массажа17997 подписчиков
- Цветочный Рай118101 подписчик
- Антонов сад - дача и огород66775 подписчиков
- ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ648519 подписчиков
- Русские Эмираты334 подписчика