Валентина Колмыкова (Ломакина)

Холодец — традиционное блюдо, которое многие готовят с особыми стальными правилами. В комментариях вы убедили меня попробовать этот вариант холодца, который нарушает все законы "холодцеварения"! Отныне это мой любимый холодец! А теперь хочу поделиться этим проверенным рецептом, который очень нам очень понравился! Для приготовления понадобится: Для начала я тщательно мою мясо. Свиные ножки и другие части я залила холодной водой и оставила на несколько часов, чтобы вышла лишняя кровь. Это важный этап, чтобы потом бульон получился светлым. После этого всё (свиные ножки, свиную лопатку с костью, говядину) ещё раз промываю и выкладываю в большую кастрюлю. * По вашему совету добавила ещё кусочек шкурки — это придаёт насыщенности бульону. Заливаю мясо холодной водой так, чтобы оно полностью было покрыто. Воды можно налить чуть больше, ведь часть выкипит в процессе варки. Ставлю кастрюлю на огонь, накрываю крышкой и жду, пока закипит. Когда бульон начинает кипеть, очень важно сразу снять п

В православной традиции зажигание свечи символизирует молитвенное обращение к Богу. Ставить свечу за упокой — не просто формальность, а духовное действие, наполненное смыслом. Для поминовения умерших свечи ставятся на канун — специальный подсвечник с крестом, расположенный обычно слева от центрального иконостаса. Именно перед ним совершаются панихиды и заупокойные службы. Если канун занят, свечу можно положить рядом — позже ее зажгут служители храма. Свеча должна быть приобретена в том же храме, где совершается молитва. Это не только соответствует традиции, но и помогает содержать церковь. Как ставить свечу за упокой 1. Перекреститься. 2. Зажечь свечу от лампадки или другой свечи. 3. Слегка оплавить конец и вставить в свободное место на кануне. 4. Прочитать молитву — вслух или про себя: «Упокой, Господи, душу усопшего раба Твоего (имя). Прости ему вся согрешения вольные и невольные и даруй ему Царствие Божие». Если свободных ячеек нет — положить свечу рядом. Главное — искренняя молитва

У Бога нет "вердикта" человеку в момент его смерти. И то, что уже ничем не могут себе помочь усопшие, можем помочь мы. Молиться – наш долг, какими бы они ни были. Пусть и далеки от Христа, пусть и не знающие правильность своих поступков. Но мы не имеем право их судить, выносить за них их итог, хотя бы потому, как кто-то из святых сказал, что "каждый человек - раб, но не наш, а Божий". И именно Он знает его жизнь, Он видел его порывы души, видел и его стремление не поступить скверно. Он видит и наши устремления, и наши чаяния, и поступки, помышления. И всё это, а также наши дела во имя их памяти, могут изменить участь даже самого нерадивого грешника. Ведь для православных нет ничего важнее, чем молитва об упокоении их близких. Текст её увидите вот здесь: https://t.me/molitvaikona/3983. Не обманывайтесь мыслями, что усопшие нас не слышат, наши молитвы пусты и беспочвенны. Как раз наш усопшие родные слышат. Даже в геенне огненной радуются. Бог милостив так, что мы даже и подумать не можем