
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Хренодер: осеннее вдохновение для зимних закусок
Каждую осень я готовлю хренодер — его ещё называют хреновиной. Эта пряная заготовка, которая не только придаёт острый вкус блюдам, но и обладает рядом полезных свойств для здоровья.Лучше всего чистить его на свежем воздухе — его резкие испарения легко вызывают слёзы. Если такой возможности нет, откройте окна, включите вытяжку, а лучше — работайте прямо под ней. Чтобы снизить раздражение глаз, можно надеть защитные очки. Советую используйте перчатки.
25 комментариев
55 раз поделились
468 классов
- Класс
Поделилась темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–7 м
437 комментариев
5.3K раз поделились
44K классов
- Класс
Поделилась темой
1.1K комментариев
13K раз поделились
96K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
102
- Гузалия ШаймардановаНовый Уренгой
- Антонова Марияс. Иглино (Иглинский район)
- Любовь Мякишева (Богданович)с. Иглино (Иглинский район)
24
- Тапочки-Следочки128716 подписчиков
- Уралочка на кухне7626 подписчиков
- ТАПОВЕД - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ99168 подписчиков
- Следки вяжем сами37703 подписчика
- 🧶Уголок вязания🧶48316 подписчиков