●♥๑ஐ♥ღ Юлия ღ♥ஐ๑♥●•

Люля-кебаб — популярное мясное блюдо на Ближнем Востоке, Кавказе, в странах Средней Азии и на Балканах. Считается, что первыми придумали этот способ приготовления турки. Во время походов турецкие воины рубили мясо на мелкие кусочки, нанизывали их на мечи и жарили над костром. Для приготовления «котлетного» мяса на шпажках традиционно используют жирную баранину и много лука, без добавления яиц и хлеба. Сочный люля-кебаб можно приготовить не только на мангале, но и в духовке. Хотя на открытом огне блюдо приобретает более насыщенный аромат и вкус, но домашний вариант ни в чем ему не уступает. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЮЛЯ-КЕБАБ Выбор и подготовка ингредиентов для люля-кебаба Как приготовить люля-кебаб 1. Мясо тщательно очистите от пленок и жил. Мелко порубите ножом: сначала нарежьте поперек волокон на пласты толщиной 1,5 см, потом мелко порубите острым ножом. Для приготовление люля-кебаба измельчать мясо необходимо с помощью острого ножа или топорика. 2. Курдючное сало (можно заменить на говяжий

Всем привет друзья. Сегодня готовим традиционное русское блюдо, квашеную капусту. Как правило этот рецепт готовят под зиму, когда уже наступают первые заморозки. Раньше к каждой хозяйке в доме в подполе стояла банок 10 , а то и больше квашеной капусты. Сейчас мало кто так , закрывает. Зимой да под картошечку, ох как вкусно. Да на любом праздничном столе , всегда стояла квашеная капуста. Раньше рубить капусту начинали с 27 сентября в день праздника Воздвиженье. В этот день обязательно ставили блюдо из капусты, пироги, из капусты и многое другое. Капусту квасили, тушили, солили, делали начинку для пирогов и кулебяк. Чтобы капуста получилось, вкусной и сочной, хрустящий и долго не портилась, нужно придерживайся нескольких правил. Давайте не будем нарушать традиции и приготовим это вкусное русское блюдо. Вообще капусту квасят из свежий капусту после первых морозов. Клюква добавляет квашеной капусте интересный оттенок вкуса и обогащает дополнительной дозой витамина С, что немаловаж

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Нашатырный спирт часто используется в народных рецептах для удобрения растений и борьбы с вредителями. Это недорогое средство, которое есть практически в каждой аптечке, может стать полезным помощником в саду и огороде. Важно помнить, что неправильное использование нашатыря может навредить не только растениям, но и самому садоводу. Нашатырный спирт представляет собой 10% раствор аммиака, - гидроксида аммония, который содержит азот в высокой концентрации — 82%. Использование нашатыря в неразведенном виде для обработки растений строго запрещено, так как такая концентрация может привести к ожогам или гибели растений. Когда нашатырный спирт разводят, он становится высокоэффективным удобрением, быстро восполняя недостаток азота в растениях, так как азот присутствует в легко усваиваемой форме. Лучше всего использовать его в виде корневой подкормки, так как корни растений активно впитывают питательный раствор. Кроме тог

Приветствую, дорогие садоводы и огородники! Сегодня я раскрою вам секрет, который превратит вашу слабенькую рассаду в крепких "солдат". Метод простой, дешёвый и проверенный временем. Всего 10 рублей из аптеки — и ваши перцы и томаты станут такими мощными, что даже ветер не согнёт их стебли! Готовы узнать, как это сделать? Поехали! «Рассада — это как ребёнок: без правильного питания она не вырастет», — говорил мой дед. И он был прав. Часто ростки страдают по трём основным причинам: Но есть решение! Это молоко + йод — старая дачная хитрость, которая работает лучше дорогих удобрений. Научный факт: Исследования показали, что йод стимулирует развитие корневой системы, что особенно важно для рассады. Эффект после применения: Всё гениальное просто! Вот ингредиенты: Пошаговая инструкция: Лайфхак: Если используете опрыскивание, процедите раствор через марлю, чтобы не забить распылитель. Результат: Мой эксперимент: В прошлом году я сравнил эту подкормку с минеральным комплексом. Рассада на мо