♥๑ ஐ♥ღLiza ღ♥ ஐ ๑♥

Маринованные огурцы и помидоры — любимая закуска многих семей, сочетающая в себе хрустящие огурчики и сочные томаты с ароматом специй и зелени. Эта заготовка станет отличным дополнением к праздничному столу или повседневному ужину. Предлагаю проверенный рецепт, который легко повторить дома. Ингредиенты (на 1,5-литровую банку): Огурцы — примерно 500-700 г (занимают около половины банки) Помидоры — примерно 500-700 г (заполняют оставшуюся часть банки) Сладкий болгарский перец (по желанию) — небольшой кусочек, нарезанный Чеснок — 2-3 зубчика Лавровый лист — 1 шт. Черный и душистый перец горошком — около 5-10 горошин каждого Укроп (свежий зонтик или сушеный) — по вкусу Маринад: Вода — около 1 литра (чтобы залить банку с овощами) Соль — 1,5 столовые ложки без горки Сахар — 3-4 столовые ложки Уксус 9% — 4-5 столовых ложек Приготовление: 1. Тщательно помойте огурцы, удалите кончики. Нарежьте, если хотите, или используйте целые, чтобы плотно уложить по стенкам банки. 2. Помидоры вымойте, м