Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 10:28
Фильтр
Пирожки с мясом «ТЕ САМЫЕ, СОВЕТСКИЕ»
секрет сочной начинки
конечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой и самые вкусные – с мясом, вкус этих пирожков заставит ностальгировать даже тех, кто не хочет вспоминать былые годы. В этом рецепте есть один незначительный, но очень существенный нюанс. Мясная начинка для пирожков должна перекручиваться на мясорубке в уже готовом виде, поэтому фарш будет рассыпчатый и немного суховатый. Поэтому здесь нужен специальный «соус», который «свяжет» мясную начинку и сделает её сочной и вкусной. Впрочем, обо всём по порядку! (на 16 пирожков): Для теста: мука пшеничная – 600 г молоко – 150 м
секрет сочной начинки
конечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой и самые вкусные – с мясом, вкус этих пирожков заставит ностальгировать даже тех, кто не хочет вспоминать былые годы. В этом рецепте есть один незначительный, но очень существенный нюанс. Мясная начинка для пирожков должна перекручиваться на мясорубке в уже готовом виде, поэтому фарш будет рассыпчатый и немного суховатый. Поэтому здесь нужен специальный «соус», который «свяжет» мясную начинку и сделает её сочной и вкусной. Впрочем, обо всём по порядку! (на 16 пирожков): Для теста: мука пшеничная – 600 г молоко – 150 м
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Танюша Шилкина(Сергиевская)с.Степное
- Надежда Яковлева(Ковалева)Балашов
- Алексей Кузюткинг. Балашов (Саратовская область)
- Олеся Мялкинаг. Балашов (Саратовская область)
29
- НТВ1078624 подписчика
- Приют Ковчег5486 подписчиков
- Milady! Женская одежда из Беларуси и России!83104 подписчика
- ВкусНяшка🍳385749 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты385434 подписчика