Алевтина Кузьмина (Чмиркова)

Справится даже ребенок! Вот такой огромный сочный тортик без особый хлопот! Ленивый торт Наполеон

#торты #наполеон
Для основы:
Слоеное тесто 800- 850гр
Выпекать 20мин при 200гр
Для крема
Молоко — 1 л
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Ванильный сахар — 5 г

Квашеные баклажаны! Консервация квашеных баклажанов на зиму без уксуса!

Сегодня будем готовить квашеные баклажаны и заготовим их на зиму.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг.
Морковь - 400 г.
Перец Болгарский - 300 г.
Чеснок - 100 г.
Петрушка - 120 г.
Для отваривания:
Вода - 4 л. + 5 ст.л. соли с горкой.
Для рассола:
Вода - 2 л.
Соль - 2 ст.л. с небольшой горкой
Лавровый перец - 4 листика
Перец душистый - 6-7 горошинок
Перец черный горошек - 7шт
Приготовление:
1. Сделайте надрезы на баклажанах в виде кармана, чтобы потом туда можно было поместить начинку. В кастрюле доведите до кипения 4 л воды, добавьте 5 ст. ложек соли. Опустите баклажаны в кипящую воду на 3