250 гр. куриного филе средний свежий огурец 3 шт. картофеля среднего размера 100 гр. плавленого сыра 3 ст. л. майонеза 2 зубчика чеснока 4-5 полосок сыра косичка соль, перец растительное масло
Куриное филе отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Огурец натираем на корейской тёрке, а сырок — на мелкой, желательно предварительно подморозить его, чтобы натирался легче. Чеснок измельчаем с помощью пресса. Смешиваем курицу, огурец, сырок и чеснок, заправляем майонезом — получается сочная и ароматная начинка. Картофель очищаем и натираем на тёрке для корейской моркови — соломка должна быть длинной и тонкой. Немного подсаливаем. Разогреваем масло