Левая колонка

Иванова Людмила

Последний визит: 8 мар

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Иванова Людмила

2 янв

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Закуска "Стог сена" - встречаем ГОД ЛОШАДИ

250 гр. куриного филе
средний свежий огурец
3 шт. картофеля среднего размера
100 гр. плавленого сыра
3 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
4-5 полосок сыра косичка
соль, перец
растительное масло

Куриное филе отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Огурец натираем на корейской тёрке, а сырок — на мелкой, желательно предварительно подморозить его, чтобы натирался легче.
Чеснок измельчаем с помощью пресса.
Смешиваем курицу, огурец, сырок и чеснок, заправляем майонезом — получается сочная и ароматная начинка.
Картофель очищаем и натираем на тёрке для корейской моркови — соломка должна быть длинной и тонкой. Немного подсаливаем. Разогреваем масло