Марина Луговая ( Герасимова)

ТЕФТЕЛИ С КАПУСТОЙ - Такие УЖИНЫ По карману ВСЕМ!

Ингредиенты:

• 300 гр. капусты
• 400 гр. фарша
• Яйцо
• 150 гр. сыра
• 4 ст.л. сметаны
Капусту шинкуем, добавляем фарш, яйцо и специи на свой вкус. Солим и перемешиваем.
Формируем тефтели, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Натираем сыр и смешиваем со сметаной.
С готовых тефтелей сливаем воду и сверху выкладываем сырную шапку. Запекаем еще 10 минут при 180 градусах