Валентин и Ирина Сисюлины

Годами проверенный рецепт квашеной капусты Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала. Приветствую Вас. Квашеная капуста — одно из самых простых, но невероятно полезных блюд, которое можно приготовить буквально из трёх основных ингредиентов: капусты, моркови и соли. Этот способ заготовки капусты на зиму пришёл к нам из глубины веков, и многие поколения наслаждались его особым вкусом. Существует множество рецептов квашения капусты, и, у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты. Но чтобы закуска получилась именно такой, какой её любят все — хрустящей, нежной и умеренно солёной, важно следовать нескольким простым правилам. Этот рецепт проверен десятилетиями на практике и идеально подходит для тех, кто хочет научиться готовить настоящую домашнюю квашеную капусту. Не пугайтесь – процесс совсем не сложный, требуется лишь немного времени, внимания и любви к деталям. Прежде всего, это не только вкусный, но и полезный продукт. Во время процесса ферментации образуются молочно-кислые б

Фитофтора не уходит вместе с ботвой. Споры остаются в почве, на корнях и мусоре. Если почву не обработать осенью, болезнь вернётся следующим летом. Ниже — полный алгоритм: что убрать, чем пролить, какие дозы взять и как закрепить результат без «химии по максимуму». Важно: Фитолавин — антибиотик против бактериозов. Против фитофторы (гриб) его не используют. Уберите его из схемы. После меди выдержите 7–10 дней, затем пролейте биологическими фунгицидами. Они вытесняют фитофтору и работают долго. 🔹 Важно: применяйте биопрепараты только при температуре почвы от +10 °C и выше. Если осень уже холодная и земля остыла — отложите обработку до весны. Весной, как только грунт прогреется, проведите пролив (по схеме ниже) для восстановления микрофлоры. Условия для биопрепаратов: +10…+25 °C, влажная, но не заболоченная почва. Осенью сделайте 1 пролив сейчас и повтор весной при прогреве грунта. Спасибо, что читаете мой канал! Мне очень поможет, если вы подпишитесь и оставите комментарий! Что бы

С чего начинать уборку теплицы по окончании сезона? 1.Уборка грядок. Необходимо полностью освободить теплицу от растительных остатков - ботвы растений, сорняков. Особенно важно это сделать, если в теплице наблюдалось присутствие вредителей, наличие болезней. Если грядки были замульчированы, то мульчу стоит также собрать. Ведь в ней могут находиться и яйца вредителей, и споры болезней. Все растительные остатки можно либо сжечь для получения золы, либо вынести в компостник. Если Вы уверены в “чистоте” мульчирующего материала, то можно его разложить в саду под деревья, кустарники, многолетники. Кто-то предпочитает заделывать мульчу в тепличные грядки. Но, опять же, для этого надо быть уверенным, что мульча “здоровая”. И перед заделкой в грунт, ее лучше пролить раствором Триходермина. Также обязательно надо собрать шпагаты, веревки, подвязки, которыми пользовались в течение сезона. Их надо либо уничтожить (если они поизносились), либо постирать в любом моющем средстве (можно и с добавлени