
Левая колонка
Последний визит: 24 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Две головки чеснока и килограмм слив – и вы получите закуску, которую гости будут просить каждый год
Банка с таким содержимым в кладовке — как бутылка хорошего вина: ждёт подходящего момента. Когда достанешь, откроешь и положишь на стол эти целые сливы с чесночным сюрпризом, весь ужин сразу станет событием. Тут каждая слива - маленький шедевр: сначала сладость, потом чесночная волна, а за ней - аромат гвоздики и перца. Такую банку открывают ради удовольствия! Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 1 кг слив сорта «венгерка» и 2 головки чеснока. Сливы моем, обсушиваем и делаем крестообразный надрез. Косточки аккуратно удаляем, стараясь не повредить мякоть. В каждый плод закладываем зубчик чеснока. Такой приём даёт плотное сочетание вкусов, а чеснок в готовом виде остаётся сочным и без горечи. Чистые банки заполняем фаршированными сливами. Параллельно готовим маринад: в 300 мл воды кладём 120 г сахара, 4 гвоздики, 3 горошины душистого перца и 1 лавровый лист. Доводим до кипения и варим 2 минуты. Горячим маринадом заливаем сливы, прикрываем крышками и оставляем до остывания. Этот пе
Показать еще
93 комментария
739 раз поделились
3.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- Галина Николаеваг. Ногинск (Ногинский район)
- анатолий ивановЭлектросталь
- Марина Клименко(Горбунова)Ногинск
- Анатолий Мухинг. Ногинск (Ногинский район)
4
- Мудрость времен711871 подписчик
- ДОБРАЯ ДЛЯ ВСЕХ!21966 подписчиков
- Путь к стройности139859 подписчиков
- Всё ОК!8464893 подписчика