
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Ох, и хороши! - говорит муж, когда я пеку эти Рогалики! Секрет не в начинке и не в посыпке, секрет — в чудо ТЕСТЕ.
Домашние рогалики: простой рецепт идеального теста...
Часто самое простое оказывается самым лучшим. Это касается и выпечки. Нередко сложные начинки и украшения отвлекают от главного — основы. Эти рогалики доказывают, что успех кроется в правильно приготовленном тесте. Оно получается мягким, послушным и очень вкусным даже без сложных добавок. Попробуйте этот проверенный рецепт, и ваше представление о домашней сдобе может измениться. Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 650-700 г (примерно 5,5 стаканов объемом 250 мл) Сахар — 150 г Теплое молоко — 200 мл Свежие прессованные дрожжи — 20 г (можно заменить на 7 г сухих быстродействующих) Крупные яйца — 3 шт. Сливочное масло — 150 г (растопить и остудить) Соль — 1/2 ч. л. Для сладкой посыпки: Пшеничная мука — 3 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 10 г (охлажденное) Для смазки: 1 яйцо, взбитое с 1 ст. л. молока или воды. Приготовление: Отмеряем 150 г сахара и 700 г муки. Из этой общей массы сразу отделяем: 2 ст. л. муки и 1 ст. л.
Показать еще
166 комментариев
1.5K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделился темой
ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ
Приготовим вкусный и быстрый творожный десертИнгредиенты:
• Творог - 300гр.
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 1стл
• Сода - 1чл.
• Мука ~ 180гр.
• Соль щепотка
• Растительное масло
• Сахар - для посыпки
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцами, сахаром и солью.
2. Всыпать немного муки и соду, перемешать.
3. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
4. Разделить тесто на 2ч.
5. Каждую раскатать в прямоугольный пласт.
6. Свернуть рулетом.
7. Нарезать на небольшие кусочки
8. Обжарить на растительном масле на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета.
87 комментариев
593 раза поделились
5.2K классов
Поделился темой
Забудьте ВСЕ рецепты с баклажанами! Это сомое вкусное что я когда-либо готовила!
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой. Грузинская закуска, которая не оставит никого равнодушным!!11. Баклажаны 2шт.
Соль 1 ст.л.
Вода
Оставить на 20 мин
Раст. Масло
в духовку на 15 мин при 200˚С
Орехи 200гр.
Лук
Раст. Масло
Хмели сунели 1 ч.л.
Винный уксус 1-2 ст.л.
Соль
Кинза
Чеснок
02:47
1 522 429 просмотров
41 комментарий
217 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделился темой
00:57
32 комментария
24 раза поделились
403 класса
Поделился заметкой
02:06
366 комментариев
12K раз поделились
80K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- 𝓘𝓻𝓲𝓷𝓪 🌾г. Медногорск (Оренбургская область)
- Альфия АксабаеваМедногорск
- Людмила Тарасова (Жданова)г. Медногорск (Оренбургская область)
- Рая Ильинаг. Медногорск (Оренбургская область)
290
- Храм Свт. Николая Чудотворца в Медногорске (Южный)3392 подписчика
- Рецепты здоровья мира55789 подписчиков
- Господдержка на каждый день | Носачева Екатерина54 подписчика
- "Комсомолка" в ДЗЕН116477 подписчиков
- Саженцы плодовых деревьев,Винограда отправка почто40663 подписчика