
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Тот самый рыбный пирог из детства По-советски простой, ароматный и такой, что просят «ещё кусочек»
Здравствуйте, мои дорогие! Иногда достаточно одного запаха из духовки, чтобы внутри что-то тихо щёлкнуло, и ты вдруг снова оказываешься на кухне своего детства. Табуретка у окна, эмалированная кружка с чаем и тёплый пирог, который режут ещё горячим, не дожидаясь, пока остынет. Вот этот рыбный пирог именно такой. Без вычурности, без сложных техник, но с тем самым вкусом, который запоминается на всю жизнь. Я помню, как такие пироги пекли по выходным или «к приходу гостей». Рыбные консервы тогда были почти в каждом доме, а заливное тесто считалось настоящей находкой — быстро, просто и всегда получается. И знаете, сколько бы новых рецептов ни появлялось, этот остаётся вне конкуренции. Потому что он честный. Домашний. Настоящий. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Как приготовить: 1. Начинаем с теста. В удобной глубокой миске соединяем яйца, сметану и майонез. Я обычно перемешиваю венчиком — быстро и без лишних хлопот. Масса должна получиться гладкой, однородной, без полос. 2. Добавляем с
Показать еще
16 комментариев
111 раз поделились
2.2K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- ТАТЬЯНА ЩЕРБАКОВАДонецк
- Маргарита ХашимоваПоставы
- Ирина Пигулякг. Люберцы (Люберецкий район)
74
- Интересное Мудрым и Веселушкам Красотулькам107544 подписчика
- Рецепты Для Лентяев489605 подписчиков
- Клуб-Тур. Экскурсии и путешествия по России14367 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины365164 подписчика
- Я люблю фитнес994803 подписчика