Польза Кэроба
Кэроб, он же Рожковое дерево прекрасная альтернатива какао, он содержит намного меньше сахара, не содержит холестерина и жиров.
В кэробе присутствуют витамины: холин, группы В, витамин РР, С, Е. Минеральные вещества: калий, кальций, магний, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий (калоризатор). А также пищевые волокна, вода, зола и в небольшом количестве насыщенные жирные кислоты.
Кэроб не содержит также фенилэтиламин, который есть в шоколаде, и у чувствительных к нему людей вызывает мигреноизные боли. Поэтому кэроб рассматривают как заменитель какао, как «здоровый шоколад». В кэробе отсутствует фромамин, который помимо мигреней вызывает аллергию.
И конечно же вкусный и