Левая колонка
Последний визит: вчера 23:47
Фильтр
Поделился темой
Этот перекус обожала вся страна! Почему его запретили в 90-х?
Ингредиенты:фарш 400 г
соль 2 ч.л.
чёрный перец 0,5 ч.л.
лук 2 шт
чеснок 1 ч.л.
вода 100 г
мука 400 г
водка 3 ст.л.
кипяток 250 г
масло 750-1000г
В фарш добавляем соль, перец, чеснок и лук (натёртый на тёрке), 100 г воды, перемешиваем
В муку добавляем водку, перемешиваем, затем вливаем кипяток с растворённой 1 ч.л. соли. Месим до формирования колобка, даём тесту отдохнуть 1 час
Тесто раскатываем, делим на порционные кусочки, каждый раскатываем, выкладываем фарш, скрепляем края. Жарим в раскалённом масле в казане до готовности
Самый популярный фастфуд в СССР готов – всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще
00:58
Поделился темой
02:53
Поделился темой
Для заливки (на 1 л воды):
- Сахар — 2 ст. л.- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию — придаёт лёгкую пикантность, но может изменить вкус)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымыть, обсушить. Банки и крышки простерилизовать.
2. На дно банки выложить часть листьев (смородина, вишня, хрен, мята).
3. Плотно уложить яблоки, переслаивая оставшимися листьями.
Если плоды очень крупные и жёсткие, можно аккуратно проколоть зубочисткой. Но лучше использовать цельные, неповреждённые яблоки.
4. Приготовить рассол: растворить сахар и соль в тёплой воде, остудить до комнатной температуры.
5. Есл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
396
- Анюта Чербаева (Клепова)Тамбов
- Сергей СухаревТамбов
- Лидия Груздеварп. Первомайский (Первомайский район)
40
- Инга на кухне1538070 подписчиков
- Национальные проекты России1478046 подписчиков
- Ковердяки, Новики (Первомайский район, Тамб. обл.)1155 подписчиков
- VK Спорт (@mail.ru)180536 подписчиков
- Как это сделано2166 подписчиков