Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11 дек 2017
Фильтр
Сало получается,как копченое!
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
принял(а) от меня оригнальный презент задарма. Ставь и шли экономя деньги скорее! https://goo.gl/7eccvH
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Ольга Поливода(Гордиенко)с. Піщаний Брід
- карина поляковаГомель
- Олена ЛесковецьПомічна
- Наталия Дорощук-КонончукПомошная
6
- Поздравления для друзей бесплатно!4017617 подписчиков
- Рецепты салатов. Домашние заготовки для вас1615082 подписчика
- Секрет вкуса70212 подписчиков
- РОДИНА ПО ИМЕНИ ПОМОШНАЯ!4547 подписчиков