Ирина Понякшова(Бекина)

Шоколадная паста "Минутка"

Шоколадная паста "Минутка" без варки: такую мгновенную шоколадную пасту любители сладкого и даже не любители, оценят по достоинству рецепт "Мгновенной" шоколадной пасты без варки. Уверяю Вас, такую пасту на вкус оценят все любители и не любители сладенького.
Рецепт:
Сливочное масло – 125 гр.
Шоколад молочный с дробленным орехом – 90 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка (380 гр.)
Какао порошок – 1-1,5 ст. л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
растопим сливочное масло в СВЧ и добавим шоколад
перемешиваем до растворения шоколада ( у меня с орешками, можно брать любой, горький, молочный, тёмный и др.)
теперь добавляем сгущен

Беру кабачки и помидоры: такой салат улетает на ура... и никакого майонеза, готовь хоть каждый день

Беру кабачки и помидоры: такой салат улетает на ура... и никакого майонеза, готовь хоть каждый день
Приготовление такого салата не вызывает особых трудностей, а результат превосходит все ожидания. Он очень вкусный и ароматный, в меру острый - просто невозможно оторваться. Салат с кабачком и помидором.
Рецепт:
Кабачок – 1шт. (300-400гр)
Помидор – 2шт.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Для заправки:
Растительное масло (или сметана) – 3-4ст.л.
Чеснок – 3-5зуб.
Сок лимона – 1ст.л.
Соль – 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачок очищаем от кожуры, нарезаем на одинаковы

Идеальное тесто для заливных пирогов: 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно

(на кефире, на сметане, на майонезе)
Сегодня я к Вам с 3 рецептами заливного теста на сметане, на кефире и майонезе. Еще покажу 3 начинки для пирога рыбная, с печенью и картофельно-рыбная и расскажу 2 хитрости как сделать та, чтобы в пироге начинка не опускалась на дно.
1. Рецепт на сметане:
Для заливного теста: Яйца – 4шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Растительное масло – 50 мл Горчица – 1ч.л. Мука – 180 г Разрыхлитель – 1ч.л.
Для начинки: Рыба или рыбные консервы – 150 г лук зеленый – по вкусу яйца – 3шт рис – 1 пакетик, соль – по вкусу черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сначала

Пирожки "Выручайка" на кефире, пеку пока закипает чайник

Ленивые пирожки «Выручайка» на кефире, начинки могут быть любые, сегодня я покажу 2 варианта начинки. Готовятся они очень просто и быстро, можно справиться с приготовлением пока закипает чайник, но при этом получается очень вкусно и после остывания не оседают и остаются пышными.
Рецепт: кефир -250 мл вода -40 мл яйцо -1 шт. соль -1/2 ч. л. сахар -1 ч. л. мука – 240 гр. сода -1/2 ч. л.
начинка №1: колбаса -150 гр.
Начинка №2: яйца -3-4 шт. зеленый лук -1 пучок (50 гр.)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В ковш вливаем 250 мл кефира вливаем воду 40 мл, ставим на огонь и подогреваем примерно до температуры 40 градусов. Если кефир начнет сворачиват