марина Ядрищенская (Кротких)

Последний визит: 5 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

марина Ядрищенская (Кротких)

31 окт 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Ароматная грудинка, которой позавидует даже ресторан

Дорогие друзья, сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом — той самой грудинки, что получается ароматной, нежной и румяной. Готовить её просто, но результат — как из дорогого ресторана. Главное — немного терпения, внимание к деталям и, конечно, душа.

С вами, как всегда, Наталья Атаманюк.
Ингредиенты:
Грудинка — 1 кг
Пиво — 1 л
Лук — 3 шт
Чеснок — 3 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Когда я впервые попробовала готовить грудинку в пиве, не ожидала, что получится настолько нежно! Берите мясо с лёгкими прослойками жира — оно даст тот самый сок и аромат.
Лук нарезаю крупными кольцами — он не просто добавит вкус, а ещё и создаст по